muffiny na coca-coli

Często gotuję różne fajne rzeczy ale zazwyczaj brak mi czasu żeby pstryknąć i opisać... ale "ku pamięci" wstawię tu rewelacyjne muffinki- trochę po swojemu je zrobiłam ale przepis godny polecenia :)

Muffinki czekoladowe na coca-coli :)
dwie miski nam potrzebne- do jednej wrzucamy sypkie produkty, a do drugiej mokre

• 1,5 szklanki mąki tortowej
• 3/4 szklanki cukru pudru, może być kryształ ale wtedy wystarczy pół szklanki \
• 1 łyżeczka sody i pół łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżka kakao
• cukier waniliowy (niekoniecznie)
• szczypta soli - około 1/4 łyżeczki

mokre

• pół szklanki oleju
• 1 jajko
• 1 szklanka coca- coli

Mieszamy na szybko i wykładamy w papierowe papilotki :) Piekłam 20 minut w 170 stopniach z termoobiegiem.
Po ostudzeniu, rozpuściłam pół tabliczki mlecznej czekolady w łyżce mleka i łyżce masła. Ozdobiłam kakaowymi drażami i tutaj akurat miałam trochę masy cukrowej :) Muffinki są bardzo delikatne, wilgotne, na prawdę fajne :)